مضرات نان سفید و فواید نان سبوس دار (غلات کامل) 29 اکتبر 2019

مضرات نان سفید و فواید نان سبوس دار (غلات کامل)

تمام آردهای مصرفی در نانوایی‌‌های کشورمان آرد تصفیه‌شده است که درصد سبوس در این آردها بسیار پایین است، در واقع نان سفید به عنوان بخش اصلی سفره‌‌های ایرانی فاقد ارزش‌‌ تغذیه‌‌ای است. غلات کامل جایی در مصرف روزانه ایرانی‌‌ها ندارد، در حالی که تمام متخصصین تغذیه در جهان، جوامع را به استفاده از نان‌‌ سبوس […]